當溫度升高時水化作用加快，強度增長加快，而當溫度降低到0℃度時，存在于樓承板混凝土中的水有一部分開始結冰，逐漸由液相的水變為固相的冰 ，這時參與水泥水化作用的水減少了，水化作用減慢，強度增長相應緩慢。當溫度繼續降低時，存在于混凝土中的水完全變成冰，水泥水化作用基本停止，此時混凝土的強度不會再增長。

入模溫度低于5℃，水泥的水化熱將停止反應，混凝土的強度將不會增加。當水變成冰后，還會在骨料和鋼筋表面上產生顆粒較大的冰凌，減弱水泥漿與骨料和鋼筋的粘結力。當冰凌融化后，還會在混凝土內部形成各種空隙，而降低混凝土的耐久性。

在受樓承板凍混凝土中水泥發生水化作用停止之前，使混凝土達到一個小臨界強度(我國規定為不低于設計強度的30 %且不低4.0MPa) ，可以使混凝土不遭受凍害，終強度不受到損失。延長混凝土中水的液體形態，使之有充分的時間與水泥發生水化反應，達到混凝土的小臨界強度及減少混凝土中自由水的含量是防止混凝土凍害的關鍵。

在實際的工程中，針對具體情況，通常采用蓄熱法和摻加防凍劑兩種方法來確保水的液態。防凍劑的作用在于降低拌和物冰點，細化冰晶，使混凝土在負溫下保持一定數量的液相水，使水泥緩慢水化，改善樓承板混凝土的微觀結構，從而使凝土達到一個小臨界強度。